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“拘る”

本日お話しさせていただいた

お客様より、

「ハートのどら焼き」

いただいちゃいました。

というのもお客様は

一宮市の

“ふくら庵”

という和菓子屋さんで、

実際に和菓子を作っている

ご夫婦さまです。

和菓子屋さんでありながら、

今回のどら焼きは

バレンタインデーのために

オリジナルで作った

餡ではなく、

チョコレートのどら焼き。

チョコレートも自家製で、

乳化剤も入っていないんだとか。

お客様が気づいているかは別とし

作り手の拘りを知れると嬉しいです。

どこか、

私たちのお家づくりにも通ずるような

気がしました。

見えないところ、

気付かないところ。

けど、

良い物は良いと分かっているから

拘りたい。

拘りについてお話しされる

ご夫婦さまは、

私の話を聞いていただいている時の

何倍もステキな笑顔でした…

反省。

新築住宅部 アドバイザー 喜島智裕
新築住宅部 アドバイザー
喜島 智裕
血液型 A
趣味 3人の子どもとひたすら遊んでいます。
コメント 自分が安江工務店で家を建てたいと思えたから、入社いたしました。 心から納得いただき、安江工務店を選んでいただければと思います。
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