お疲れ様です。

工事チームの亀谷です。

すこしずつ肌寒くなってきて秋を感じる日があります。

食べ物もだんだん秋の食材が並び始めてまいりましたので、早速調理しました。

「秋鮭のムニエル」

簡単なムニエルですが、旬となるとやはりおいしいですね。

あと今回はタルタルソースにアボカドとすだちをいれさっぱりした味付けにしました。

ムニエルの下味を少し濃い味にしたので、ソースと合わせると濃い味と少しのさっぱり感でビールがすすんでべろんべろんに。。。

秋は美味しい食材がたくさんある大好きな季節なので、今年もたくさん食べて冬に備えます。

それではこの辺で。