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秋といえば

お疲れ様です。

工事チームの亀谷です。

 

すこしずつ肌寒くなってきて秋を感じる日があります。

食べ物もだんだん秋の食材が並び始めてまいりましたので、早速調理しました。

 

「秋鮭のムニエル」

 

簡単なムニエルですが、旬となるとやはりおいしいですね。

あと今回はタルタルソースにアボカドとすだちをいれさっぱりした味付けにしました。

ムニエルの下味を少し濃い味にしたので、ソースと合わせると濃い味と少しのさっぱり感でビールがすすんでべろんべろんに。。。

 

秋は美味しい食材がたくさんある大好きな季節なので、今年もたくさん食べて冬に備えます。

それではこの辺で。

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